PASZTET

Pasztet – potrawa przyrządzana z jednolitej masy przygotowanej z surowego, gotowanego lub pieczonego mięsa, podrobów, drobiudziczyznywarzywgrzybówryb, soi lub sera. W celu połączenia rozdrobnionych składników dodaje się jajka, bułkę tartą lub mąkę. Pasztet doprawia się pieprzemimbiremgałką muszkatołowąsolącukrem i aromatycznymi alkoholami. Masę piecze się, także w kąpieli wodnej, w cieście lub bez. Pasztet podaje się na ciepło lub zimno jako przystawkę lub danie obiadowe, wraz z sosami i marynatami, często występuje jako konserwa.

 

Różne Pasztety Różne Pasztety

 

 

 

SMACZNEGO !

© 2013-2024 PRV.pl
Strona została stworzona kreatorem stron w serwisie PRV.pl